Viljandi Anu käis külas ning jättis mulle ühe paki oanuudleid ning rääkis pikalt nende kasulikkusest. Igaljuhul mulle need nüüd väga maitsevad ja kui nad veidike odavamad oleksid, siis vist tavaliste nuudlite asmele ainult neid sööksingi.
Googledasin erinevaid Bean Vermicelli retsepte, lõpuks aga tegin ise mingi oma variandi olemasolevatest toorainetest.
Vaja läheb:
- Oanuudlid (Rimis oli väga hea Thai Choice’i toodete valik)
- Kanafilee
- Ingver (värske või marineeritud)
- Küüslauk
- Sibul
- Porgand
- Teinekord panin kapsast ka
- Sojakaste
- Mingi tervam Tai kaste
Praadisin inveri, kanafilee tükid, porgandiviilud, sibula poolrõngad, küüslaugu…lisasin sojat. Samal ajal tegin nuudlid õpetuse järgi, lihtsalt kuum vesi neile peale ja lasta seista minuti. Segasin kõik kokku ning panin veel maitse järgi teravat kastet. Ükskord proovisin ka kapsaga ning tuli väga hea, teinekord jätsin kana ära, ka ok.
Saab Saab Süüa 
Ma tegin seda rooga. Päris hea aga usun, et ingver annab parema maitse.